Campus Srl

1. Super Hot Dog / 20 kg / Pl - у вигляді порошку бежевого кольору - 1000, 00 кг. Поліфункціональне сполучення розчинної та нерозчинної рослинної, механічно-обробленої клітковини, здатної забезпечити в одному продукті міцний гель з холодною водою, термостабільність, абсорбацію жиру, високу в'язкість, властивості плівкоутворення після нагрівання та охолодження. Склад: рослинні волокна - 100%. Без вмісту ГМО. Використовується у харчовій промисловості як харчовий барвник. Розфасовано не для роздрібної торгівлі. Торговельна марка: Campus. Виробник: Campus S.R.L. Країна виробництва: Італія

1. Смакова складова та ароматична речовина Italian Salami Flavour / 10 kg - 100 кг., являє собою суміш у вигляді порошкоподібної речовини бурякового кольору з характерним запахом, що складається з декстрози (глюкози) в кількості - 6%, хлоридів крохмалю / продуктів гідролізу крохмалю в кількості - 6%, білкових речовин та сполук з вільною амінгрупою, жиру (не молочного), ароматичних речовин, барвнику (буряковий червоний Е162), без вмісту прянощів та спецій, без умісту ГМО та етилового спирту. Використовується для надання ковбасним виробам характерного смаку салямі, дозування від 0, 15% до 0, 25% від заг. маси. Розфасовано не для роздрібної торгівлі. Торговельна марка: Campus. Виробник: Campus S.R.L. Країна виробництва: Італія

1. Superfibre Plus / 15 kg / Halal Certified By Halal Correct - 600 кг., продукт у вигляді однорідного порошку білого кольору. Поліфункціональне сполучення розчинної та нерозчинної рослинної, механічно-обробленої клітковини, здатної забезпечити в одному продукті міцний гель з холодною водою, термостабільність, абсорбацію жиру, високу в'язкість, властивості плівкоутворення після нагрівання та охолодження. Склад: рослинні волокна - 100%. Дата виробництва: 2021 р., Без вмісту ГМО. Використовується при виробництві вареної шинки замість крохмалю. Не містить глюкози, ізоглюкози, крохмалю (продуктів розщеплення крохмалю, цукрози, білків, та / або амінокислот, спецій (приправ), жирів ( у т.ч. - молочних. Без вмісту етилового спирту. Розфасовано не для роздрібної торгівлі. Торговельна марка: Campus. Виробник: Campus S.R.L. Країна виробництва: Італія

1. Reactyn M-1 / 1 kg / Halal Certified By Halal Correct 1001367 - 1000 кг., Reactyn Performance 100 / 1 kg / Halal Certified By Halal Correct 1002765 - 100 кг., у вигляді порошку від бежевого до світлого кольору. Дата виробництва: 2021 р. Харчовий ферментний препарат, який містить у своєму складі високоочищену харчову трансглютаміназу (Tg). Склад: мальтодекстрин - 93%, високоочищена харчова трансглютаміназа (Tg). Використвується у м'ясопереробній промисловості. Розфасовано не для роздрібної торгівлі. Без ГМО. Країна виробництва: Китай

1. Promul New Super / 15 kg - 600, 00 кг. продукт у вигляді порошку. Функціональна суміш, що здатна утворювати сильну, холодну, стабільну, жирову емульсію у відношенні 1:10:20. Емульсія залишається стабільною при охолодженні / нагріванні, має гарну структуру та природній колір, утворює міцний гель. склад: рослинні волокна, допоміжна речовина для гелеутворення: Е404, Е415. Товари являють собою харчові добавки для використання у м'ясопереробній промисловості. Розфасовано не для роздрібної торгівлі. Торговельна марка: Campus. Виробник: Campus S.R.L. Країна виробництва: Італія